Ingredientes:
- 2 colheres de sopa aveia
- 2 colheres de sopa farinha de coco
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de melaço
- 2 colheres de sopa açúcar de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de polvilho doce
- 1 colher de sopa farinha de grão de bico
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 pitada de sal
- 50g nozes picadas
Preparo: Comece misturando os ingredientes secos, com exceção do fermento, em seguida os ingredientes molhados, sempre misturando bem com ajuda de um garfo ou fuet. Acrescente o fermento, as nozes picadas e leve ao forno aquecido em 180o C. por 30-40 minutos.