Ingredientes:
- 1 e ½ xícaras de farinha de trigo integral
- ½ colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitadinha de bicarbonato de sódio
- ½ xícara de água ou suco de maçã
- 1 maçã ralada
- ½ xícaras de nozes picadas 3 colheres de sopa de melado de cana
- noz moscada e canela gosto.
Preparo: Misture todos os ingredientes numa tigela grande adicionando por último o fermento. Coloque em formas untadas de empadinhas e asse no forno médio pré aquecido por 20 minutos.