Ingredientes:
- 300g de abóbora
- 1 cebola pequena
- 1 colher de sobremesa de gengibre
- 2 colheres de sopa de alho poró
- 2 colheres de sopa de azeite ou óleo de girassol
- Sal
- Frango desfiado (Opcional)
Preparo: Pique a cebola, pique a abobora em cubos pequenos e fatie o alho poró. Refogue a cebola no óleo, adicione o alho poró, em seguida refogue junto a abóbora. Acrescente a água 5 minutos depois, tempere com o sal e o gengibre. Caso queira, adicione frango desfiado. Sirva com cebolinha picada.
