Sorvete de Chá Verde

Ingredientes: 

  • 1 litro de leite integral
  • 16 ovos
  • 520g de açucar
  • 60g de chá verde em pó (matcha)
  • 50 g de gelatina sem sabor
  • 3 litros de creme de leite

Preparo: Bata o leite com os ovos no liquidificador. Em seguida, junte o açúcar, o chá e a gelatina sem sabor e bata mais um pouco. Adicione o creme de leite e misture. Disponha em vasinhas e conserve no freezer.

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